Filipenses Carnes – Açougue Rio de Janeiro

Benefícios da carne de frango para a saúde

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Benefícios da carne de frango para a saúde Benefícios da carne de frango para a saúde Sendo um dos alimentos mais populares do mundo, a carne de frango também possui muitos benefícios para a saúde!   Além de estar presente na maior parte das dietas regionais, também conta com muito sabor, praticidade e versatilidade na […]

Como acertar o ponto da carne?

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Como acertar o ponto da carne? Como acertar o ponto da carne? A carne possui algumas características durante seu preparo, que te dão alguns sinais de como ela está por dentro! Confira nossas dicas aqui:     1.Carnes Mal Passadas São bem macias! Ao ser preparada: libera bastante suco. Coloração externa marrom. Coloração interna vermelho […]

Carne congelada e saborosa

Raw fresh meat t-bone steak on chipped ice

Carne Congelada e saborosa Carne congelada e saborosa Como preparar uma carne que estava congelada sem perder todo o sabor? Aqui neste artigo você vai conhecer duas dicas valiosas de como manter o sabor da carne apesar de ter ficado algum tempo no congelador.     O descongelamento deve ser feito de forma gradual. Após […]