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5 mitos sobre a carne de porco

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Como acertar o ponto da carne? Como acertar o ponto da carne? A carne possui algumas características durante seu preparo, que te dão alguns sinais de como ela está por dentro! Confira nossas dicas aqui:     1.Carnes Mal Passadas São bem macias! Ao ser preparada: libera bastante suco. Coloração externa marrom. Coloração interna vermelho […]